Progetto con il contributo di
Linea di Ricerca C
Alimentazione, Tecnoscienza ed Educazione alla Sostenibilità
Immaginari partecipativi e nuove forme di coinvolgimento pubblico
Collaborazioni interdisciplinari (già in atto o da sperimentare)
Collaborazioni con altri membri I.R.I.S. per il confronto con altri sguardi disciplinari.
Sono state inoltre identificate alcune realtà territoriali con le quali si potrebbero costruire delle collaborazioni durante il lavoro
di ricerca:
- Rete delle Fattorie didattiche della Regione Piemonte (www.regione.piemonte.it/agri/edu_aliment/index.htm)
- Rete dei Gruppi di acquisto equo e solidale (GAS) (http://www.retegas.org/index.php)
- Servizio di Ristorazione scolastica del Comune di Torino (http://www.comune.torino.it/formazioneescuola/guida/mensa/)
- Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta (http://www.slowfoodtorino.com/)
- Coldiretti Piemonte (http://www.piemonte.coldiretti.it/)
Nel progetto sono previste collaborazioni con JRC (Joint Research Center della Commissione Europea).